음식 낭비 그만! 중국의 '잔반 줄이기' 열풍

 

니하오! 안녕하세요!!

​

차이홍 월성 중국어 교습소 입니다

 

 

 

동영상 시청 문화의 확산으로 한국의 '먹방' 컨텐츠가 이름 그대로 해외로 뻗어 나가고 있는데요.

 

최근 중국에서는 '먹방' 컨텐츠를 규제하기 시작했다고 합니다.

 

과연 그 이유가 무엇일가요? 지금부터 함께 알아보시죠!

 

 

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중국으로도 번진 '먹방 (Mukbang)'

 

최근에는 한국의 먹방이 중국에도 진출하여 더우인 (抖音) 및 콰이서우 (快手) 등

 

유명 중국 동영상 플랫폼에서도 먹방 컨텐츠가 큰 사랑을 받았습니다.

 

어마어마한 양을 섭취하는 '먹방 BJ'들은 대중들에게 놀라움과 색다른 즐거움을 안겨주었습니다.

 

그러나 최근 중국에서는 먹방 컨텐츠들이 사라지고 있다고 합니다.

 

심지어 중국 방송사에서는 음식을 산처럼 쌓아놓고 먹는 '먹방' 컨텐츠 방송을 금지하고 있습니다.

 

그 이유가 무엇일까요?

 

 

 

시진핑 (习近平) 주석 '음식 낭비를 막아라'

 

시진핑 중국 국가주석은 '음식 낭비 현상이 끔찍하고 가슴 아프다'며 '음식 낭비를 막아야 한다'며

 

잔반 줄이기의 필요성을 강조했습니다.

 

이후 중국의회는 국민들의 음식 낭비를 위한 입법 절차에 착수했습니다.

 

 

 

중국 전역에서 시작된 '잔반 줄이기'

 

현재 중국 전역에서는 '음식 낭비 줄이기', '잔반 줄이기' 캠페인이 펼쳐지고 있습니다.

 

식당에서는 잔반 줄이기 캠페인을 시작했고, 실제로 수많은 먹방 컨텐츠가 사라지고 있습니다.

 

 

이러한 변화는 중국 관광부문 또한 예외가 아닌데요.

 

중국 문화관광부는 관광명소에서도 음식물 낭비를 줄이는 캠페인을 시작하겠다고 발표하며

 

본격적인 '잔반과의 싸움'을 예고했습니다.

 

 

중국판 '배달의 민족' 인 메이퇀디엔핑 (美团点评) 또한 '반접시 캠페인'등을 통해

 

소규모 포장을 권장, 대국민 잔반 줄이기 캠페인에 동참하고 있습니다.

 

 

 

'광판운동 (光盘行动 guāngpánxíngdòng)'과 'N-1 운동'

 

중국 전역의 다수 식당들은 '음식을 담은 접시를 깨끗이 비운다'라는 뜻의 '광판운동'도 시행하고 있습니다.

 

이 외에도 손님이 3명일 경우 음식은 2인분만 시키자는 'N-1 운동'에도 앞장서고 있는 식당들도 늘고 있습니다.

 

실제로 후난성의 한 구내식당은 식판을 반납할 때 잔반의 무게로 재어 125g을 초과할 경우

 

1위안의 벌금을 부과한다고 합니다.

 

 

 

중국 '잔반 줄이기 열풍' 원인

 

지난 해 중국에서는 1억 2천만톤 가량이 음식물 쓰레기로 버려졌는데요.

 

이는 4천만명이 일 년 동안 먹을 수 있는 어마어마한 양이라혹 합니다.

 

 

이러한 현상에는 중국의 독특한 식사 문화도 영향이 있을 것 같은데요.

 

중국인들은 손님을 접할 때 음식을 많이 대접하는 것이 예의라고 생각합니다.

 

손님이 배불리 먹고 음식이 남아야 잘 대접했다고 여기죠.

 

이는 체면을 중시하는 중국인의 특성을 엿볼 수 있는 특이한 문화이기도 합니다.

 

 

중국의 엄청난 음식물 쓰레기 발생량은 예쩐부터 바로 잡아야 할 국가적 문제이긴 했지만

 

최근 국가적인 '잔반 줄이기' 열풍이 불기 시작한 이유는 여러 가지가 있습니다.

 

 

국제 사회에서는 최근 중국 행보를 코로나 19의 확산과 미국과의 갈등, 홍수 피해 등으로 인해

 

본격적인 식량 긴축에 나선 것으로 보고 있습니다.

 

특히 최근 대두되고 있는 식자재 부족 및 가격 상승으로 높아진

 

국민들의 불만을 잠재우기 위한 것으로도 평가되고

 

또한 최근에 일부 BJ들의 먹고 뱉는 거짓 먹방 의혹도

 

'먹방'에 대한 부정적인 인식 확산에 영향을 끼쳤습니다.

 

많은 양의 음식을 산처럼 쌓아놓고 먹는 먹방이 음식 낭비의 상징처럼 보이는 것이죠.

 

 

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현재 중국 유명 동영상 플랫폼에서 '먹방'이나 '대식가 (大胃王)' 등을 검색하면

 

적는 장면은 거의 삭제되어 있고,

 

대신 '식량을 아끼자, 식량 낭비 금지, 합리적인 식사문화'라는 문구가 뜬다고 합니다.

 

대대적인 '먹방 제재' 및 '잔반 줄이기'에 돌입한 중국!

 

대국민적인 캠페인에 돌입한 만큼 앞으로 어떤 변화가 나타날 지 궁금하네요.

 

 

 

 

 

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